En eksklusiv Grand Cru Champagne for den kvalitetsbevidste vinelsker, der søger dybde, karakter og autentisk terroir. Roger Manceaux Grand Cru Extra Brut er skabt på 100 % Pinot Noir fra nogle af Champagne-regionens fineste Grand Cru-marker, hvor druen opnår en enestående balance mellem kraft, elegance og finesse.
Pinot Noir-druens naturlige struktur giver champagnen en smuk fylde og vinøs karakter, mens den lange modning tilfører kompleksitet og raffinement. Resultatet er en Champagne med både intensitet og friskhed – en perfekt balance mellem moden frugt, mineralitet og den klassiske elegance, som kendetegner de bedste Blanc de Noirs.
I glasset fremstår den med en smuk gylden farve og en fin, vedvarende mousse. Duften byder på elegante noter af modne æbler, pære, røde bær og hvide blomster, smukt kombineret med nuancer af brioche, ristede nødder og et strejf af krydderi.
Smagen er fyldig og harmonisk med en cremet tekstur, flot koncentration og en levende syre, der giver friskhed og balance. Den lange afslutning afslører en flot mineralsk nerve og en elegant kompleksitet, der gør champagnen både raffineret og gastronomisk.
Roger Manceaux Grand Cru Extra Brut – 100 % Pinot Noir er en Champagne med personlighed og dybde. Den er ideel som eksklusiv aperitif, men viser for alvor sit potentiale sammen med gastronomi som østers, skaldyr, hummer, kammuslinger, fisk, lyst kød eller modne oste.
Alkoholprocent er 12 %.
Om Roger Manceaux
Roger Manceaux er et traditionsrigt champagnehus beliggende i Premier Cru-landsbyen Rilly-la-Montagne i Montagne de Reims. Huset er kendt for sin respekt for terroiret, sit håndværk og sin evne til at skabe champagner med stor elegance og personlighed.
Med udgangspunkt i nogle af Champagne-regionens bedste kalkrige jorde arbejder familien med stor præcision i både mark og kælder. Fokus er på at bevare druernes naturlige karakter og skabe vine, hvor friskhed, finesse og kompleksitet går hånd i hånd.
